Se chiediamo ad un gruppo di ragazzi, quanto secondo loro sia importante l’alimentazione nello scatenamento di episodi di acne, oltre il 90 per cento risponde in modo positivo. Invece i dermatologi, almeno negli ultimi 30 anni hanno sempre sottovalutato questa relazione.
Uno studio molto recente sull’assenza di acne nelle popolazioni primitive che vivono ancora in gruppi isolati lontani dalle abitudini nutrizionali occidentali, ha posto alla comunità scientifica il problema di stabilire se un’alimentazione troppo ricca di zuccheri potesse essere considerata un fattore favorente l’acne.
Una delle possibili spiegazioni considerate e che tale eccesso di zuccheri provochi attraverso un aumento dell’insulina, un aumento della sintesi di ormoni maschili ed una stimolazione eccessiva delle ghiandole sebacee.